ZOLLFREI ZeroWaste Ladencafé öffnet am 1. April seine Türen

Am 1. April öffnet das ZOLLFREI ZeroWaste Ladencafé im Freilager seine Türen.
Das FOIFI-Team hat sich Verstärkung geholt und wagt den Schritt in die ZeroWaste Gastronomie. Zusammen mit Freunden aus der Community eröffnen sie das ZOLLFREI ZeroWaste Ladencafé mit über 80 Sitzplätzen, 50m2 Ladenfläche und einer 10m langen Theke für täglich frisches Brot, Gebäck, Kuchen, Quiches und hausgemachten Leckereien.

In der hauseigenen Produktionsküche nehmen sie die Challenge des FoodWaste an und kreieren ihre frischen Produkte ausschliesslich mit Lebensmitteln aus dem ZOLLFREI Ladensortiment und dem Luxusüberschuss aus der Landwirtschaft.
Im ZOLLFREI ZeroWaste Ladencafé gibt es nebst einem umfassenden Kaffeeangebot täglich ein grosses Angebot an frischen Brot- und Backwaren, ein saisonales Take-Away-Sortiment, ausgesuchte Lebensmittel in Bio-Qualität, plastikfreies Alltags-Allerlei und natürliche Haushalt- und Hygiene-Produkte. Zusammen mit lokalen Produzenten gehen wir aktiv gegen Foodwaste vor. Verpackung sucht man bei uns vergebens: Wir stehen für unverpacktes, plastikfreies Geniessen und Einkaufen.